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| 超高温瞬时灭菌机杀菌原理 |
| 发布时期：2018-04-23 16:45:35 查看次数：2108次 |
UHT又名超高温瞬时灭菌机，其灭菌原理如下。 液料由进料泵－送入双套盘管 内而得到预热，然后通过高压桶， 由于桶内充满蒸汽，管内液料已很快被加热，经保持三秒以上，液料中所含的细菌立即被杀死。此时液料的温度可从温度表（6）中显示出来。热料出高温桶后通过双套盘管 与冷料热交换获得冷却，因而出料温度可显著下降，一般情况下低于65℃，如某些物料下一步工序需要供给较高的温度，则可打开角式截止阀 补充加热。如需继续冷却可接入冰水（1—2℃），出料是通过节流阀， 进行的，这个阀能使物料维持在一定的压力之下，使其沸点高于上限值加热温度，正常生产时将其进行调节，由泵之推力克服弹簧压力产生的“背压”控制流量，在洗涤时全部开启，循环贮罐 可用来配制化学洗涤剂进行循环洗涤盘管壁面的积垢。 |
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