上海科劳机械设备有限公司
    如何清洗超高温瞬时灭菌机
    发布时期:2013-12-24 16:15:05 查看次数:1271次

      该超高温瞬时灭菌机设备的机件不需拆卸,采用就地清洗(即CIP清洗),清洗的目的是清除热交换盘管壁面上的积垢物,改善换热效果,提高设备能力。

     

    蒸汽超高温成品图展示

     

        在一般情况下,连续使用6~8个小时必须进行一次清洗,在特殊情况下,当发现超高温瞬时灭菌机机生产能力显著降低时,应立即进行清洗。

        管壁积垢情况可能与下列因素有关:

         1、处理物料的性质(成份、热敏性、suan度、空气含量等)。

         2、操作温度。

         3、使用时间。

       (一)CIP洗涤程序

         1、水洗

         当物料即将结束时,即用水清洗超高温瞬时灭菌机,以排除残余的物料,同时更有利于下一步的洗涤液清洗,当设备中流出的水变清时,水洗即可停止。

            2、碱洗

        在循环贮槽中将苛性钠(烧碱NaOH)配制成2%浓度的碱性洗涤剂,加热至80℃,循环约30分钟。碱液能溶解蛋白质、乳脂肪并使积垢发泡松散。如积垢比较严重,可适当提高溶液的浓度。

            3、水洗

         排出碱液后用水冲洗约15分钟。

            4、酸洗

         将硝suan(HNO3)配制成2%浓度的suan性洗涤剂,加热至80℃,循环约30分钟。

         5、水洗

         排出suan液后用水洗约15分钟,以防再生产时物料被残余suan液污染。冲洗完毕后,应将清水注满于设备中,直至下次操作。

        (二)洗涤注意事项

           1、在洗涤过程中,切勿用氯化物(如食盐)配制洗涤剂。任何氯化物都会使不锈钢容器产生腐蚀作用,从而影响设备的使用寿命。

    返回上页