- 酱油列管式超高温瞬时灭菌机
 |
|||
| 酱油列管式超高温瞬时灭菌机 | |||
| 详细说明 | |||
酱油列管式超高温瞬时杀菌机概述
本机适用于酱油、食醋的杀菌。杀菌温度80－100℃,热效率92.76％。蒸汽冷凝水70℃，冷凝水出口不装疏水阀;连续杀菌法，每小时处理量800－12000Kg各档规格；杀菌率99.8％，如酱油杀菌前细菌总数100万个/毫升，杀菌后2000个/毫升（后保温工艺）。 一、杀菌机分类
1、按结构形式分为：柜式杀菌机（适合于酱油）、超高温瞬时杀菌机； 2、按加热形式分为：蒸汽加热超高温瞬时杀菌机，电加热超高温瞬时杀菌机； 二、酱油列管式超高温瞬时杀菌机用途
柜式杀菌机适用于酱油、食醋等调味品及豆奶、果汁、乳品、蔬菜汁及调味品浓汁液体的超高温瞬时杀菌，本柜式杀菌器是调味品、饮料行业中提高产品和生产效率的新途径 三、酱油列管式超高温瞬时杀菌机结构及特点
1、处理量800－12000Kg/H各档规格，杀菌温度80－100℃ ，杀菌率99.8％。 2、采用分段加热法，利用5-8秒的瞬时高温快速杀菌，使酱油等液体来不及汽化即完成杀菌过程，保持了酱油等液体原有风味和口感，各项理化指标的损失小。 3、杀菌器物料流程、快开门、蒸汽换热管仓全部采用1Cr18NiqTi不锈钢材料，外壳、支脚SUS304板。 4、杀菌效果佳，各项理化指标的损失小。 5、食醋杀菌器有较强的腐蚀性物料流程推荐使用316L材料。 |
|||
|
|||