上海科劳机械设备有限公司
    PLC全自动UHT管式灭菌机
    详细说明
    一、全自动超高温瞬时灭菌机概述

      科劳牌PLC西门子超高温瞬时灭菌机采用盘管结构,节能、操作简单。由于物料受热时间很短,营养损失很小,广泛应用于豆奶、鲜奶、果汁、饮料、棒冰、冰淇淋浆料、酱油、豆浆、酒类、流体等液体物料的瞬时杀菌和杀菌,既杀灭物料细菌,又不破坏风味和营养价值,也可以用于流体物料的杀菌。

     超高温瞬时灭菌机如与高压均质机串联配套使用,还可用于高粘度物料的杀菌。流量可以根据需要调节,使用可靠。

    二、全自动超高温瞬时灭菌机分类

      1、按加热方式分为:蒸汽加热UHT、电加热UHT;

      2、按材质分为:SUS304不锈钢、SUS316L不锈钢;

      3、按结构分为:盘管式超高温瞬时灭菌机、列管式超高温瞬时灭菌机。

      、按控制方式分为:手动UHT、半自动UHT、全自动UHT。

    三、全自动超高温瞬时灭菌机特点

      全自动UHT超高温瞬时灭菌机的核心优点是超高灭菌、少损营养风味、自动化省人工、节能环保、安全稳定、适用广;

      1、杀菌温度很高,高温杀菌时间很短,因此引起的化学变化很小,保证了物料特性,稳定制品质量,延长保质期,连续生产无批次间隔;

      2、由于受热时间短可获得较好产品,营养风味保留好:短时高温+快速冷却,很大限度保留热敏性成分(维生素、酶)和原风味,无需或少加防腐剂。 

      3、占地面积小;

      4、全自动智能可控:PLC+触摸屏精准控温控时;温度异常自动回流重杀,CIP自动清洗,降低人工与出错率,保障一致性。

      5、节能环保成本低:冷热料热交换回收余热,蒸汽/水耗显著降低;全封闭卫生设计,减少污染损失。

      6、安全稳定易维护:多重安全保护;SUS304/316L食品级不锈钢,易清洁保养。

      7、适用范围广泛:适合牛奶、果汁饮料、酒类、醋类、矿泉水等流动性物料,可与均质机等串联,满足多品类规模化生产。

      8、设备耐用,折旧率低,除了定期更换密封圈等易损件外,很大部分能长时间保持较好的性能。

     
    四、UHT全自动超高温瞬时灭菌机技术参数

    型号

    RP6L10

    RP6L20

    RP6L40

    RP6L60

    生产能力

    0.5-1T/H

    1.5-2T/H

    3-4T/H

    5-6T/H

    杀菌温度

    115-135℃

    115-135℃

    115-135℃

    115-135℃

    使用蒸汽压力

    <0.78MPa(8Kgf/cm2)

    <0.78MPa(8Kgf/cm2)

    <0.78MPa(8Kgf/cm2)

    <0.78MPa(8Kgf/cm2)

    高温受热时间

    4~6S

    4~6S

    4~6S

    4~6S

    电机功率

    2.2KW

    2.2KW

    4KW

    5.5KW

    出料温度

    <65℃(或按工艺)

    <65℃(或按工艺)

    <65℃(或按工艺)

    <65℃(或按工艺)

    材质

    304或316L不锈钢

    304或316L不锈钢

    304或316L不锈钢

    304或316L不锈钢

    温馨提示:

    1、图表中的UHT杀菌机参数均为标准配置,特殊要求根据用户要求意见协商确定。

    2、全自动UHT杀菌机选型需提供的工艺参数:物料性质、产量、加热形式、条件、特殊要求等。

     

     

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